طرز تهیه مرغ شکم پر
مواد لازم مرغ شکم پر
مرغ کامل متوسط : 1 عدد
کشمش : 2 قاشق غذاخوری
زرشک : 2 قاشق غذاخوری
پیاز : 1 عدد
مغز گردو : 1 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری
رب انار : 4 قاشق غذاخوری
روغن : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
زردچوبه : به مقدار لازم
مراحل ...
|
طرز تهیه رولت مرغ چرخ شده
مواد لازم رولت مرغ چرخ شده :
گوشت مرغ چرخ کرده : ۷۰۰ گرم
آرد: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد متوسط
تخم‌مرغ: ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
ژامبون: ۳ تا ۴ ورق، قارچ خرد شده: ۴ تا ۵ عدد
فلفل دلمه‌ای ریز خردشده: ۱ عدد، زرشک و گردو: به میزان لازم، رو ...
|